【07/01（月）開催】16時からぶんじ食堂@ぶんじ寮

2024年6月23日(日)更新

7月1日（月）は「16時からぶんじ食堂」をぶんじ寮で開催します。

16時から開けていますので、
ゆったり、のーんびりそれぞれの時間をお過ごしください。
おやつのみ、テイクアウトのご利用も大歓迎、
おやつはおおよそ16時30分ごろから、
ごはんは17時30分ごろからの提供を予定しています。

今回のごはんは「新じゃがいもと季節野菜のグラタン」。

ぶんじ食堂の自然農の畑《つちぼっこの会》で採れた
新じゃがをたっぷり使ったグラタンです。
ほくほくのじゃがいもと、
季節のお野菜のジューシーな美味しさを楽しんでいただきたい一品です。
私はオーブンを使って焼き上げるお料理が久しぶりなので、
料理するのも今から楽しみです♪

料理番長は私、古舘智美が務めます。

おやつ番長はいつもは北町で
パン屋（bacopan工房）さんをしている町山亜古さん。
おやつは「冷んやりチョコケーキ」です。

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ぶんじ米から作る米粉を使った、しっとり濃厚なチョコケーキ。
今回もこの時期、パン屋さんで余がちな卵白をたっぷり入れて
食品ロス削減にもひと役買っています。
冷んやりケーキにフルーツを添えて、お洒落なおやつに仕上げます。
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ぜひ、お知り合いのお子さんや、
子育て世代のママやパパ、
人生の諸先輩の方々に
シェアいただけるとうれしいです。

はじめましての方も
いつもありがとうの方も
お久しぶりの方も
一緒にごはんを食べましょう。
三世代同居の大家族のように。

定員があるため、予約いただいての参加がおすすめです。

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日にち：2024年7月1日(月)
時　間：16:00～20：00（最終入場/19：30）
会　場：ぶんじ寮・新館食堂ホール 　　　　
国分寺市東元町4-10-22
https://onl.bz/ShaaCEv
※道路側より奥の棟となります
定　員：
おやつ・ごはん　各25名
※テイクアウトいただけます。

◆参加費
【ドリンクの部】
・コーヒー、紅茶、フレバ―ティー、ほうじ茶
　いずれもホットのみ　各150円
・ご縁茶（水出し）　200円
　紹介サイト：https://sites.google.com/view/communityw/
・自家製梅シロップサイダー　200円

【おやつの部】
・冷んやりチョコケーキ　200円

【ごはんの部】
・新じゃがと季節野菜のグラタン
・料理番長の気まぐれサラダ　
　「きゅうりのキューちゃん」ドレッシング
・季節野菜のスープ
・いんげんの混ぜごはん

　未就学児　無料
　こども（中学生以下）300円
　おとな 500円

※こくベジ・ぶんじ米を使って料理いたします。
※ごはんとセットで注文いただいた方は、50円引きとさせていただきます。
※おつりのないよう準備いただけると助かります。
※テイクアウトをご希望の方は、タッパーなどの容器をご持参ください。
※お支払いは地域通貨ぶんじや、お米でもいただけます。
換算レート：100円＝100ぶんじ＝１合
※長雨や日照不足、猛暑など、お野菜の仕入れは天候の影響を大きく受けます。
そのため、お知らせした内容と異なる場合がありますこと、ご承知おきください。
※スリッパをご持参ください。

◆お申込み方法：
以下、フォームよりお願いします。
https://forms.gle/HSp6MzkG9FfLW8eKA

◆問い合わせ先：
以下、フォームよりお願いします。
https://bunji-shokudo.org/contact/

メンバー一同、みなさまのお越しをこころよりお待ちしております。

料理番長　古舘智美