【08/17（土）開催】ぶんじ食堂@ぶんじ寮

2024年8月10日(土)更新

８月17日（土）はお昼ごはんの時間に
「ぶんじ食堂」を開催します。

おやつのみ、テイクアウトのご利用も大歓迎。
開場はおおむね12:00、
ごはんもおやつも
12:30からの提供を予定しています。

今回のごはんは、夏休み企画として、
「ぶんじ焼き」をご用意させていただきます。

「ぶんじ焼き」とは、
国分寺にゆかりのあるもの、
旬の食材の「おいしい」はもちろん、
まちで活動する仲間の想いや、
熱量を生地や餡に練り込み、
一つひとつ丁寧に包んで焼き上げる、
おやきのような食べ物です。
仕上げに「ぶんじ」の焼き印を入れて、
完成させます。
https://bunji-shokudo.org/bunjiyaki/

今回、ご用意させていただく餡は二種類。
料理番長は、古舘智美さんです。
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ひとつめは、カレーポテト。
ぶんじ食堂の自然農の畑《つちぼっこの会》で育てたじゃがいもを
暑い日でも食欲そそるカレー味に。
もうひとつは、切り干しナポリタン。
和風なイメージのある切り干し大根ですが、
意外と洋風の味にしても美味しいことをみなさん、ご存知でしたか？　
ヘルシーで、噛み応えがあり、満足感がUP。
ぶんじ食堂ならではのアレンジをお楽しみください。
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おやつ番長は、椎谷日菜さん。
おやつは、「桃の豆乳プリン」です。
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桃の風味が広がるやさしい甘さの冷たいおやつです。
桃は缶詰となりますが、
プリンにもトッピングにもたっぷり使用します。
ぜひ、ご賞味ください。
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また、長らく国分寺・国立地域の本屋さん、公共施設、
劇場等で、子どもたちに楽しいお話を届けてこられた
八重幡典子さん(やえちゃん)が、
おはなし会をサポートしてくださいます。

ぜひ、お知り合いのお子さんや、
子育て世代のママやパパ、
人生の諸先輩の方々に
シェアいただけるとうれしいです。

はじめましての方も
いつもありがとうの方も
お久しぶりの方も
一緒にごはんを食べましょう。
三世代同居の大家族のように。

定員があるため、予約いただいての参加がおすすめです。

ごはんを贈り合う「お手紙ごはん」の試みも
ぜひ、ご活用ください。
https://bunji-shokudo.org/otegami/

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日にち：2024年08月17日(土)
時　間：12:00～14：30（最終入場/13：30）
※13:30から「おはなし会」の予定あり　
会　場：ぶんじ寮・新館食堂ホール 　　　　
国分寺市東元町4-10-22
https://onl.bz/ShaaCEv
※道路側より奥の棟となります
定　員：25名
※テイクアウトいただけます。

◆参加費
【ドリンクの部】
・コーヒー、紅茶（ホット・アイス）　各150円
・フレバ―ティー、ほうじ茶（ホット）　各150円
・オレンジジュース　150円
・ご縁茶（水出し）　200円
　紹介サイト：https://sites.google.com/view/communityw/

【おやつの部】
・桃の豆乳プリン　200円

【ごはんの部】
ぶんじ焼きセット
・カレーポテト／切り干しナポリタン
・冷や汁付き　　　650円

※こくベジを使って料理いたします。
※ぶんじ焼きとセットで注文いただいた方は、50円引きとさせていただきます。
※おつりのないよう準備いただけると助かります。
※テイクアウトをご希望の方は、タッパーなどの容器をご持参ください。
※お支払いは地域通貨ぶんじや、お米でもいただけます。
　換算レート：100円＝100ぶんじ＝１合
※長雨や日照不足、猛暑など、お野菜の仕入れは
天候の影響を大きく受けます。
そのため、お知らせした内容と異なる場合がありますこと、
ご承知おきください。
※スリッパをご持参ください。

◆お申込み方法：
以下、フォームよりお願いします。
https://forms.gle/9KfahMeQKjNNH1pc6

◆問い合わせ先：
以下、フォームよりお願いします。
https://bunji-shokudo.org/contact/

メンバー一同、みなさまのお越しを
こころよりお待ちしております。

ぶんじ食堂プロジェクト
永井 千春