2024年11月14日(木)更新
みなさま、こんばんは。
永井です。
パンフレットをもう手に取って
ご覧になられた方もおられるでしょうか?
11/22(金)から12/01(日)までの期間、
まちをあげてのお祭り、
ぶんぶんウォークが開催されます。
ぶんじ食堂が拠点としている「ぶんじ寮」はMAPの98番。
なかでも、23(土・祝)、24(日)の両日は
ぶんじ寮4周年記念として、
「しょうもない万博」が開かれます。
ぶんじ食堂は「ぶんじ焼き」で
この「しょうもない万博」に初日1日のみ参加をします。
*
「ぶんじ焼き」とは、
国分寺にゆかりのあるもの、
旬の食材の「おいしい」はもちろん、
まちで活動する仲間の想いや、
熱量を生地や餡に練り込み、
一つひとつ丁寧に包んで焼き上げる、
おやきのような食べ物です。
仕上げに「ぶんじ」の焼き印を入れて、完成させます。
今回、ご用意させていただく餡は、
・里芋ピーナッツ味噌
・さつまいも
の2種。
いまが旬の里芋に、
ぶんじ食堂の自然農の畑《つちぼっこの会》で育てた
落花生をカリっと煎りあげ、甘いお味噌で絡めます。
(レシピはまちの仲間、ライトハウスの仁田 譲さんより。)
さつまいもは「NPO法人めぐるまち国分寺」の
さつまいも掘りのお手伝いでいただいたもの。
この日のために、甘みが増すようじっくり寝かせました。
試作と試食を繰り返して完成した、
新しい生地にもぜひ、ご期待ください。
具だくさんお味噌汁の具材は、当日のお楽しみ。
お味噌は、メンバーが持ち寄ってくれた
手づくり味噌を使います。
ぜひ、お知り合いのお子さんや、
子育て世代のママやパパ、
人生の諸先輩の方々に
シェアいただけるとうれしいです。
はじめましての方も
いつもありがとうの方も
お久しぶりの方も。
「ぶんじ焼き」をお供に
「しょうもない万博」を遊び倒しましょう。
定員があるため、
予約いただいての参加がおすすめです。
*
日にち:2023年11月23日(土・祝)
時 間:12:00~14:00(最終入場/13:30)
会 場:ぶんじ寮・新館食堂ホール
国分寺市東元町4-10-22
https://onl.bz/ShaaCEv
※道路側より奥の棟となります
定 員:30名
※テイクアウトいただけます。
◆参加費
【ドリンクの部】
・コーヒー、紅茶、フレバ―ティー、ほうじ茶
いずれもホットのみ 各150円
・オレンジジュース、りんごジュース 各150円
・ご縁茶(水出し) 200円
【ぶんじ焼きの部】
ぶんじ焼きセット
・里芋ピーナッツ味噌
・さつまいも
具だくさんお味噌汁付き 650円
※別途、「しょうもない万博」の入場料500円(高校生以下、無料)がかかります。
※こくベジを使って料理いたします。
※ぶんじ焼きとセットで注文いただいた方は、50円引きとさせていただきます。
※おつりのないよう準備いただけると助かります。
※テイクアウトをご利用の場合、環境への配慮からマイカップ持参をお願いします。使い捨て容器を希望される場合は、プラス50円申し受けます。
※お支払いは地域通貨ぶんじや、お米でもいただけます。換算レート:100円=100ぶんじ=1合
※長雨や日照不足、猛暑など、お野菜の仕入れは天候の影響を大きく受けます。
そのため、お知らせした内容と異なる場合がありますこと、ご承知おきください。
※スリッパをご持参ください。
◆お申込み方法:
以下、フォームよりお願いします。
https://forms.gle/KCYvia92uxjK8KVr8
◆問い合わせ先:
以下、フォームよりお願いします。
https://bunji-shokudo.org/contact/
〇
ぶんじ寮しょうもない万博とは?
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来る11月23日(土・祝)に、
ぶんじ寮は4周年を迎え、
今年も【しょうもない万博】と題した、
同窓会のような、
文化祭のような、
はたまたただの日常のようなイベントを開催します!
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| イベントリンク https://fb.me/e/43IKKAbc1
| 日時 2024年11月23日(土・祝)10:30~
24日(日)夜更けまで
| 入場料 500円(地域通貨ぶんじでも!)
※その他各イベントでの参加費有
※高校生までは入場料なし
| 会場 ぶんじ寮 または オンライン
| 申込み 不要
※催しによって必要な場合があります。
メンバー一同、みなさまのお越しを
こころよりお待ちしております。
ぶんじ食堂プロジェクト
永井 千春
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