【01/25（土）開催】ぶんじ食堂@ぶんじ寮

2025年1月17日(金)更新

こんにちは。
寒い日々が続きます。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。

１月25日（土）は、お昼に「ぶんじ食堂」を
ぶんじ寮で開催します。

12:00からお入りください。
おやつのみや、テイクアウトのご利用も大歓迎。
ごはんやおやつの提供はおおむね12:30頃からになります。

今回のメインのおかずは
「サトイモの焼きコロッケ」です。
油で揚げずにオーブンで焼きます。

このコロッケ、
実は私たちがあまり見かける事のない
「親芋」を使ってつくります。
ご存知でしたか？
スーパーなどでよく見るサトイモは
「子芋」または「孫芋」と呼ばれる部分、
この「親芋」から分球して出て来たものです。
両者に味や栄養価の違いはありませんが(品種にもよりますが・・・)、
比べてしまうと人気がなく？
市場に出回ることはほとんどありません。

こんなにおいしいのにもったいない・・・。
「親芋」ならではの特長を活かしたメニューを！

・・・という訳で今回は、
ほっくりコロッケになってもらいます。

料理番長は私、藤下綾子が務めます。

おやつ番長は椎谷日菜さん。
今回のおやつは「ホットビスケット　杏ジャム添え」です
———-
スコーンよりもふんわり軽い食感が特徴の素朴なおやつパン。
アメリカでは軽食として親しまれてきました。
祖母の家で採れた杏の手作りジャムを
お好みでつけてお召し上がり下さい。
———-

ぜひ、お知り合いのお子さんや、
子育て世代のママやパパ、
人生の諸先輩の方々に
シェアいただけるとうれしいです。

はじめましての方も
いつもありがとうの方も
お久しぶりの方も
一緒にごはんを食べましょう。
三世代同居の大家族のように。

定員があるため、予約いただいての参加がおすすめです。

ごはんを贈り合う「お手紙ごはん」の試みも
ぜひ、ご活用ください。
https://bunji-shokudo.org/otegami/

　*

日にち：2025年1月25日(土)
時　間：12:00～14：30（最終入場/13：30）
会　場：ぶんじ寮・新館食堂ホール 　　　　
国分寺市東元町4-10-22
https://onl.bz/ShaaCEv
※道路側より奥の棟となります

定　員：
おやつ・ごはん　各25名
※テイクアウトいただけます。

◆参加費
【ドリンクの部】
・コーヒー、紅茶、フレーバ―ティー、ほうじ茶
　いずれもホットのみ　各150円
・ご縁茶（水出し）　200円
　紹介サイト：https://sites.google.com/view/communityw/

【おやつの部】
・ホットビスケット　杏ジャム添え　200円

【ごはんの部】
・サトイモの焼きコロッケ
・気まぐれサラダ
・スープ
・ごはん

未就学児　無料
こども（中学生以下）300円
おとな 500円

【持ち物】
・遊びごころ
・スリッパ
・テイクアウトをご希望の方は容器をご持参ください。
（容器は4つ以上、その内2つは汁物を入れられる密閉容器）

※こくベジを使って料理いたします。
※ごはんとセットで注文いただいた方は、50円引きとさせていただきます。
※おつりのないよう準備いただけると助かります。
※お支払いは地域通貨ぶんじや、お米でもいただけます。
　換算レート：100円＝100ぶんじ＝１合
※長雨や日照不足、猛暑など、お野菜の仕入れは
天候の影響を大きく受けます。
そのため、お知らせした内容と異なる場合がありますこと、
ご承知おきください。

◆お申込み方法：
以下、フォームよりお願いします。
https://forms.gle/YC2qSuVxm94eQ8Qx8

◆問い合わせ先：
以下、フォームよりお願いします。
https://bunji-shokudo.org/contact/

メンバー一同、みなさまのお越しを
こころよりお待ちしております。

料理番長　藤下綾子