05/11（月）「ぶんじ食堂＠喫茶ソラクラゲ」を開催

2026年5月11日(月)更新

【とりどりの食、とりどりのひと時。】

5月11日（月）、喫茶ソラクラゲで「ぶんじ食堂」を開催しました。

今日のごはん：
・混ぜるほどに、とりどりビビンバ
・ふんわりかきたまスープ
・赤水菜、切り干し大根、スナップえんどうのサラダ

旬のお野菜と、季節のお花は、
清水農園の清水雄一郎さんが届けてくださいました。
ビビンバに添えた発酵コチュジャンは、自家製。
手づくりを瓶に詰めて、メンバーのともこさんが持ってきてくれました。

下ごしらえでは、フキの筋取りというひと手間も。
季節の手仕事がひとつ入るだけで、
キッチンの空気がやわらぐような気がします。

今日のおやつ：
・黒胡麻プリン（黒みつきなこがけ）
・くらげっきー

黒胡麻プリンは「喫茶ソラクラゲ」から預かった“レスキューおやつ”。
プリンとくらげっきーを一緒に頼んでくださった方には、
スペシャリテ（笑）として、
プリンアラモード用のガラスカップでお出ししました。

今日のレコード：
松任谷由実「OLIVE」
太田裕美「ALL ABOUT HIROMI OHTA」

持ち寄ってくださったのは、メンバーの三田村さん。
選曲に、その人の歩いてきた道のりがにじむようで、
なつかしくて、はずかしくて、胸の奥が少しあたたかくなりました。

（文・古舘智美）