ぶんじ食堂と“ご近所さん”

プロジェクトメンバーと“ご近所さん”に聞いた4つの質問。
一人ひとりの「わたし」の断片。
①出身地 ②現在地 ③ぶんじ食堂の関わりかた ④「最後の晩餐」に食べたいもの
“ご近所さん”とは、暮らしのありようをわたしたちとともに考え、ともに想い合える仲間、
住んでいる場所に縛られるものではありません。
わたしたちと一緒に「はじめる」をはじめませんか?

プロジェクトメンバー

永井千春

永井 千春(ながい ちはる)

岐阜県

国分寺市民

いいだしっぺ、しゃべる人、食べる人、耕す人

こどものころに食べた白桃。真っ白な肌で、お尻だけほんのりピンク。つるんと手で剥けるほどに熟し、かぶりつくとしたたる果汁。。

影山知明

影山 知明(かげやま ともあき)

西国分寺

「クルミドコーヒー/胡桃堂喫茶店」店主

かつては、お店の定休日を利用して、ぶんじ食堂を開催していました。メニューはカレー。最近はやれてないけど、あきらめてません

ごはんに納豆とお味噌汁(赤だし)

Twitter

Facebook

Instagram

三田村慶春

三田村 慶春(みたむら よしはる)

生まれは大阪府、育ちは北九州市

「おばあさんの知恵袋」主宰

つくる人、物語る人、APトライクで運ぶ人、料理をつくること=お話を語ること、みなさんに物語を届け続けたい

琵琶湖の鮒寿司

奥田大介

奥田 大介(おくだ だいすけ)

生まれは岩手県釜石市、育ちは東京です

国分寺に移り住んでもう23年!

こくベジの用意のお手伝いをしています。実際に運んだりも

やきそば、好きです。グルテンフリーやってから、あまり食べてないけど、、最後くらいいいよね

金城涼子

金城 涼子(かなしろ りょうこ)

生まれは葛飾、育ちは国分寺

国分寺市

ぶんじ焼き番長、アイデア出す人、地元国分寺愛炸裂、会場を提供する人@海山、まだまだ手のかかる3人の子供の子育て中なので、出来ることを無理せず緩やかに

シェフだった父の料理

Instagram

古舘智美

古舘 智美(ふるだて ともみ)

岩手県盛岡市

東京都杉並区在住

何かとつくる人、N井さんの無茶ぶりに応える人(笑)

炊き立ての白米にすじこ。小さい頃、おばあちゃんが作ってくれたお弁当に入っているすじこののり巻きが大好物でした♪

“ご近所”の仲間たち

奥冨裕司

奥冨 裕司(おくとみ ゆうじ)

栃木県

国分寺市

子どもの遊びと社会をつなぐ人

おにぎりと唐揚げ

横澤咲穂里

横澤 咲穂里(よこさわ さおり)

山梨県

国分寺市(ぶんじ寮の近所)

告知用のダンボール看板の制作。主に「16時からぶんじ食堂」で、ご飯やおやつをいただきながら、子どもたちの見守り

自然薯の落とし揚げ(桜エビ&青のり入り)

西村 毅

西村 毅(にしむら つよし)

福岡県

国分寺市泉町

米を炊いたり野菜を切ったり、簡単な調理もします。あと、つちぼっこの会の畑でぶんじ食堂に出す野菜を育てています

アップルパイと豚の角煮

椎谷日菜

椎谷 日菜(しいや ひな)

東京都

東村山市

素朴なほっこりおやつを作ります

おばあちゃんが作ってくれたお弁当の卵焼き。ねぎが入った甘くない卵焼き。世界一の卵焼きです

町山 亜古

町山 亜古(まちやま あこ)

東京都出身ですが、千葉県民歴長め

「bacopan工房」店主

お手伝いしたり、時々、番長(笑)をやったりする人

美味しいアイスクリーム

Instagram

市川潤子

市川 潤子(いちかわ じゅんこ)

生まれも育ちも東京都

国分寺市

親子でいただいていた人、のちにお手伝いする人、おやつを提供する人へ

お母さんの焼きうどん。蒸らしてもちもち、削り節たっぷり!

進藤 一茂

進藤 一茂(しんどう かずしげ)

小田原

東村山

ぶんじ食堂のホームページを作らせていただきました

ごはん、かな

Instagram

“ご近所”の農家さん

中村克之

中村 克之(なかむら かつゆき)

生まれと育ちは横浜、結婚してから西国分寺

国分寺中村農園、時々、赤坂(「東京農村」)

たまに野菜提供してます

カツカレー

Website

Facebook

鈴木雅之

鈴木 雅之(すずき まさゆき)

国分寺市

鈴木農場

食材の提供、星空の案内、ギター演奏

そのときにたまたま出た食事

清水 雄一郎

清水 雄一郎(しみず ゆういちろう)

国分寺市

清水農園

タネまきから販売まで、地域交流型こくベジ農家。無理のない範囲でお野菜を提供しています。みんなの笑顔が元気の源

けんちん汁、我が家では人寄せがあるときまって けんちん汁でもてなします。里芋に人参、大根にゴボウ、野菜たっぷりです

Facebook

Instagram

本多知明

本多 知明(ほんだ ともあき)

国分寺

ほんだ自然農園

ぶんじ食堂の人達といっしょに、不耕起栽培の野菜作りをして楽しんでいる

妻の握ったおにぎり

“ご近所”の会場

おばあさんの知恵袋

おばあさんの知恵袋

東京都国分寺市南町2-18-3 B03A

Facebook

クルミドコーヒー

クルミドコーヒー

東京都国分寺市泉町3-37-34 1F

Website

Twitter

Facebook

Instagram

YouTube

胡桃堂喫茶店

胡桃堂喫茶店

東京都国分寺市本町2-17-3

Website

Twitter

Facebook

Instagram

海山

楽食美酒 海山

国分寺市本町2-8-16

Facebook

ぶんじ寮

ぶんじ寮

東京都国分寺市東元町4-10-22

Website

Twitter

Facebook

Instagram

カフェスロー

カフェスロー

東京都国分寺市東元町2-20-10

Website

Twitter

Facebook

Instagram

Special Thanks

ぶんじ食堂にご参加くださるみなさま

お一人おひとりのお名前をここで挙げることは叶いませんが、
暮らしのなかにある、たくさんの選択肢のなかから、
ぶんじ食堂を選び、大切な時間を持ち寄ってくださっていること、
わたしたちとともに、ぶんじ食堂という“場”をつくってくださっていることに、
こころから、ありがとうを申し上げます。