02/06（月）「16時からぶんじ食堂」を開催

2023年2月7日(火)更新

【にぎやかで、あったかい場所。】

2月6日（月）ぶんじ寮にて、「16時からぶんじ食堂」を開催しました。

お天気も良く、たくさんの参加者にお越しいただき、大盛況！

おやつやご飯を食べたり、ゲームをしたり、楽器を弾いたり。

世代を超えて、ぶんじ食堂に来た人たちが、
自然に交流して楽しむ姿に心もポカポカしました。

この日は、おやつ番長のこくベジ アヤさんと相談をし、
ちょっとだけバレンタインを意識したメニューをご用意。

おやつは
⚫︎おからブラウニー　自家製柿ジャム添え

アヤさんお得意のおから入りしっとりブラウニーに、
柿ジャムをたっぷり乗せて、あと引く美味しさのデザートになりました。

そしてご飯は
⚫︎ホワイトソースがけピラフ
⚫︎こくベジのキッシュ
⚫︎海藻サラダ
⚫︎コンソメスープ

料理番長は、時々、料理番長のbacopan工房店主、町山が
務めさせていただきました。

ハート💖に型抜きしたピラフに手作りホワイトソースをトロリと。

ピラフにはこくベジの人参をたっぷり炊き込み、
スープにもこくベジのネギをたくさん。

お野菜をご提供下さった清水農園の清水雄一郎さん、
国分寺中村農園の中村克之さん、
卵をご提供下さった谷ご夫妻、ありがとうございました。

途中、想定外のハプニングもありましたが、
アヤさん、いつもお手伝いにいらしてくださるＭさん、スタッフの皆さん、
ぶんじ寮の皆さんのおかげで何とか乗り切る事が出来ました。

ご協力、本当にありがとうございました。

町山 亜古