【06/03（月）開催】16時からぶんじ食堂＠ぶんじ寮

2024年5月27日(月)更新

6月3日（月）は「16時からぶんじ食堂」をぶんじ寮で開催します。

16時から開けていますので、
ゆったり、のーんびりそれぞれの時間をお過ごしください。
おやつのみ、テイクアウトのご利用も大歓迎、
おやつはおおよそ16時30分ごろから、
ごはんは17時30分ごろからの提供を予定しています。

今回のごはんは「ひじきごはんの具だくさん丼」。

私のわがままな胃袋を満たしてくれる、
おかずたっぷりの丼ぶりごはん。
おかずは一つひとつシンプルな味付けなのですが、
これを何種類も乗せると、
彩り鮮やかで、色々食べられるちょっと贅沢な一品に♪
ビビンバのように混ぜて食べるのも美味しいごはんです。

料理番長はわたし、古舘智美が務めます。

おやつ番長はいつもは北町で
パン屋（bacopan工房）さんをしている町山亜古さん。

おやつは「米粉のシフォンケーキアールグレイ風味」です。
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私のパン屋さんでカスタードやリッチな生地を作る時、
卵黄だけ使うため、卵白が余ってしまいます。
行き場をなくした卵白を何とか使えないものか？と考えて、
卵白と紅茶でシフォンケーキを作ってみました。

卵白だけの軽さと米粉ならではのしっとり感、
そして爽やかなアールグレイの風味をお楽しみください。
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ぜひ、お知り合いのお子さんや、
子育て世代のママやパパ、
人生の諸先輩の方々に
シェアいただけるとうれしいです。

はじめましての方も
いつもありがとうの方も
お久しぶりの方も
一緒にごはんを食べましょう。
三世代同居の大家族のように。
定員があるため、予約いただいての参加がおすすめです。

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日にち：2024年6月3日(月)
時　間：16:00～20：00（最終入場/19：30）
会　場：ぶんじ寮・新館食堂ホール 　　　　
国分寺市東元町4-10-22
https://onl.bz/ShaaCEv
※道路側より奥の棟となります
定　員：
おやつ・ごはん　各25名
※テイクアウトいただけます。

◆参加費
【ドリンクの部】
・コーヒー、紅茶、フレバ―ティー、ほうじ茶　
　いずれもホットのみ　各150円

【おやつの部】
・米粉のシフォンケーキ アールグレイ風味　200円

【ごはんの部】
・ひじきごはんの具だくさん丼
・お漬けもの
・お味噌汁

　未就学児　無料
　こども（中学生以下）300円
　おとな 500円

※こくベジ・ぶんじ米を使って料理いたします。
※ごはんとセットで注文いただいた方は、50円引きとさせていただきます。
※おつりのないよう準備いただけると助かります。
※テイクアウトをご希望の方は、タッパーなどの容器をご持参ください。
※お支払いは地域通貨ぶんじや、お米でもいただけます。
　換算レート：100円＝100ぶんじ＝１合
※長雨や日照不足、猛暑など、お野菜の仕入れは天候の影響を大きく受けます。
　そのため、お知らせした内容と異なる場合がありますこと、ご承知おきください。
※スリッパをご持参ください。

◆お申込み方法：
以下、フォームよりお願いします。
https://forms.gle/aqg1pCSk29NiMVaJA

◆問い合わせ先：
以下、フォームよりお願いします。
https://bunji-shokudo.org/contact/

メンバー一同、みなさまのお越しをこころよりお待ちしております。

料理番長　古舘智美