つちぼっこの会　畑の便り2023

2023年11月25日(土)更新

１年目、あまりに弱々しくて、
育つのだろうかと心配したチャイブ。

４年目の今年、株分けをして、
ぶんじ食堂のテーブルに
安定的に提供できるくらいまでに増えました。

農業を生業としている方から見れば、
ささやかすぎて笑われしまいそうですが、
チームとしては、ほんとうにうれしいできごとです。

先日のぶんじ食堂（11/18）では
ぶんじ焼きの生地にチャイブを練り込むというアイデアが生まれ、
ネギが大好きというお子さんが、お味噌汁のうえに
たっぷりとトッピングしてくれました。