【05/13（月）開催】16時からぶんじ食堂＠ぶんじ寮

2024年5月6日(月)更新

5月13日（月）は「16時からぶんじ食堂」をぶんじ寮で開催します。

16時から開けていますので、
ゆったり、のーんびりそれぞれの時間をお過ごしください。
おやつのみ、テイクアウトのご利用も大歓迎、
おやつはおおよそ16時30分ごろから、
ごはんは17時30分ごろからの提供を予定しています。

主食はごはんということの多いぶんじ食堂ですが、
今回はちょっとおしゃれ(？)に
「自家製パンと野菜のデリプレート」をご用意。
ぶんじ食堂の畑《つちぼっこの会》から届いた
手摘みのヨモギとローズマリーを使ったパン２種と、
野菜や豆製品を使ったデリ３種を作ります。

それぞれそのまま食べてもいいですし、
パンにデリをサンドしたらまたさらに美味しい－
１皿で色んな美味しさを楽しめる、今回のメニューです。

お供にジャガイモのポタージュも作るので、
パンを浸して食べても美味しそうですね！

料理番長はわたし、古舘智美が務めます。

おやつと自家製パンを担当してくれるのは、
町山亜古（bacopan工房店主）さん。

おやつは「米粉を使ったイチゴのブランマンジェ」です。
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フランス語で白い食べ物、を意味するブランマンジェ。
今回はコーンスターチの代わりに、
ぶんじ米から作った米粉で濃厚に仕上げました。
爽やかないちごソースと一緒にどうぞ！
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ぜひ、お知り合いのお子さんや、
子育て世代のママやパパ、
人生の諸先輩の方々に
シェアいただけるとうれしいです。

はじめましての方も
いつもありがとうの方も
お久しぶりの方も
一緒にごはんを食べましょう。
三世代同居の大家族のように。

定員があるため、予約いただいての参加がおすすめです。

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日にち：2024年5月13日(月)
時　間：16:00～20：00（最終入場/19：30）
会　場：ぶんじ寮・新館食堂ホール 　　　　
国分寺市東元町4-10-22
https://onl.bz/ShaaCEv
※道路側より奥の棟となります

定　員：
おやつ・ごはん　各24名
※テイクアウトいただけます。

◆参加費
【ドリンクの部】
・コーヒー、紅茶、フレバ―ティー、ほうじ茶　
　いずれもホットのみ　各150円

【おやつの部】
・米粉を使ったイチゴのブランマンジェ　200円

【ごはんの部】
・自家製パン２種
　ローズマリーのリュスティック
　よもぎパン
・野菜や豆製品を使ったデリ３種
・ジャガイモのポタージュ

　未就学児　無料
　こども（中学生以下）300円
　おとな 500円

※こくベジ・ぶんじ米を使って料理いたします。
※ごはんとセットで注文いただいた方は、50円引きとさせていただきます。
※テイクアウトをご希望の方は、タッパーなどの容器をご持参ください。
※お支払いは地域通貨ぶんじや、お米でもいただけます。
　換算レート：100円＝100ぶんじ＝１合
※長雨や日照不足、猛暑など、お野菜の仕入れは天候の影響を大きく受けます。
　そのため、お知らせした内容と異なる場合がありますこと、ご承知おきください。
※スリッパをご持参ください。

◆お申込み方法：
以下、フォームよりお願いします。
https://forms.gle/YM4ryoVvY1n5vRuz5

◆問い合わせ先：
以下、フォームよりお願いします。
https://bunji-shokudo.org/contact/

メンバー一同、みなさまのお越しをこころよりお待ちしております。

料理番長　古舘智美